Vážení kolegové,
v příloze přikládáme předběžnou pozvánku na MEATING 2026 - konference pracovníků masného průmyslu (XVI. ročník), který se bude konat dne 20. října 2026.

Vážení členové,
Český svaz zpracovatelů masa si vás dovoluje upozornit, že dne 1. 1. 2026 vstoupila v platnost vyhláška č. 376/2025 Sb., kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich.

TISKOVÁ ZPRÁVA

Český svaz zpracovatelů masa se distancuje od neetického jednání pracovníků ve společnosti Jatky Jezdinský

Nabídka zkoušek profesní kvalifikace oboru řezník na Střední škole podnikání a gastronomie.

Profesní kvalifikace znamená způsobilost vykonávat určitou profesi či činnost. Můžeme jí získat s námi tak, že se přihlásíte ke zkoušce z profesní kvalifikace

Vážení členové,
v souvislosti s konáním konference masného průmyslu MEATING 2025, která se bude konat dne 21.10.2025 v OREA Congress Hotel Brno (dříve Voroněž) připravil Český svaz zpracovatelů masa pro účastníky konference soutěž o Nejlepší masný výrobek Meating 2025. Soutěžit se bude v kategorii PAŠTIKY.

Vážené kolegyně, kolegové a přátelé,

je mou milou povinností Vás pozvat na 15. ročník konference masného průmyslu MEATING 2025, která se bude konat 21.10.2025 (úterý) v Orea Congress Hotel Brno.

Vážení členové,

dovolujeme si vás informovat, že Český svaz zpracovatelů masa se v současné době intenzivně věnuje problematice připravovaného zavedení směrnice EU k odlesňování.

Dovolujeme si Vás informovat, že na stránkách MZe bylo k 1. 7. 2025 zveřejněno aktualizované stanovisko: Stanovisko MZe (SZPI a SVS) ve věci označování rostlinných potravin názvy živočišných produktů ke dni 1. 2. 2023 (aktualizováno 1. 7. 2025).

Vážení kolegové,

v příloze Vám zasíláme předběžnou pozvánku na MEATING 2025 - konference pracovníků masného průmyslu (XV. ročník), který se bude konat dne 21. října 2025. Tato akce navazuje na předchozí úspěšné ročníky, které pořádá Český svaz zpracovatelů masa v OREA Congress Hotelu BRNO (dříve Voroněž).

Vážení členové,
zasíláme informaci o nadcházející akci oslav 130 let od uvedení do provozu Ústředních jatek Královského hlavního města Prahy a Ústředního dobytčího trhu v Praze-Holešovicích, nyní Holešovické tržnice v Praze.

Maso si kupujeme, abychom si na něm pochutnali. Samozřejmě nám dodá potřebné živiny (bílkoviny, železo, zinek, vitamín B12 ad.), ale požitek z dobrého jídla je nadevše!