V poslední době slyšíme ze všech stran zprávy o zvyšování cen. Nejvýrazněji to vnímáme u elektrické energie a plynu, což podpořil také neslavný konec společnosti Bohemia Energy. Svým očím nevěří ani řidiči, když při každém tankování pohonných hmot zjistí, o kolik je opět dražší benzín, nafta či AdBlue. Ceny se pozvolna blíží historickým maximům. Dalším strašákem je pro naše peněženky výše inflace, která v České republice dosahuje 7 % a skutečnost, co za reálné peníze bude možné v budoucnosti koupit. Jak na to reagují ceny masa a jaký je výhled na příští rok? Pokusím se popsat několik trendů s výrazným vlivem na maso a masné výrobky.

Děkujeme Vám za spolupráci a projevenou důvěru v letošním roce.

Do nového roku 2022 Vám přejeme mnoho zdraví, štěstí a osobní spokojenosti.

Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM) letos organizoval již 14. ročník celostátní soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku. Partnerem ročníku byla společnost MARANKO design s.r.o.

Oznámení o výsledku veřejné soutěže o nejvhodnější nabídku

 "České cechovní normy pro maso a masné výrobky v roce 2021"

ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.

 "České cechovní normy pro maso a masné výrobky v roce 2021"

MEATING 2021
XI. ročník tradiční konference zpracovatelů masa.Tato konference navazuje na úspěšné předchozí ročníky, kdy svými prezentacemi a odbornými přednáškami účastníky zaujali specialisté na obchod s potravinami, potravinářský marketing, technologie a legislativu.

Rozhodnutí o zrušení veřejné soutěže - České cechovní normy pro maso a masné výrobky v roce 2021.

ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.

 "České cechovní normy pro maso a masné výrobky v roce 2021"

Vážení členové,

dlouhodobou snahou Českého svazu zpracovatelů masa je propagace oboru zpracování masa. V této souvislosti Vám v příloze této zprávy zasílám pozvánku k účasti a nabídku k Vašemu aktivnímu zapojení do letošního ročníku svazové akce MASOBRANÍ, který se uskuteční ve dnech 21.-23.5.2021 ve Vámi zvolených lokalitách.

Vážené kolegové,

Český svaz zpracovatelů masa pořádá již 14. ročník soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2021. Záměrem soutěže je propagace prodeje kvalitních českých masných výrobků, výsekového masa a s tím spojený vysoký standard služeb konečnému spotřebiteli.

Dobrý den,

tímto Vám oznamujeme změnu telefonního čísla.

Od 24.března 2021 bylo změněno telefonní číslo pevné linky sekretariátu ČSZM.

Nové telefonní číslo je 234 697 755.

Původní telefonní číslo bude aktivní do 30.dubna 2021.