Datum: 05.10.2010 - 06.10.2010
Místo: Hotel BEST WESTERN GRAND, Beroun
Cena: 2800 Kč (Účastnický poplatek bez DPH)

 

Školení pracovníků masného průmyslu v těchto tématických okruzích:

  • Nejčastější chyby, optimalizované postupy a novinky v technologii masné výroby
  • Standardy obchodních řetězců
  • Legislativní a technologické požadavky na konstrukční řešení a technické vybavení provozů (určeno zejména pro provozní techniky a provozovatele podniků s malou kapacitou a prodejen)
  • Hygiena a technologie masné výroby ve výrobnách s malou kapacitou
  • Legislativní a technologické požadavky na prodejny masa a masných výrobků
  • Základní školení středního managementu v masné výrobě

 

Hotel BEST WESTERN GRAND v Berouně (web: www.grandberoun.cz) nabízí dostatečnou kongresovou i ubytovací kapacitu a dobrou dopravní dostupnost. Součástí akce bude rovněž společenský večer, během kterého bude Český svaz zpracovatelů masa udělovat významná ocenění pracovníkům masného průmyslu a rovněž bude vyhlašovat výsledky soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2010. Jedná se také bezesporu o vhodnou příležitost pro neformální setkání kolegů a obchodních partnerů. 

 

Přesný program školení s pozvánkou a organizačními pokyny naleznete v přiložených dokumentech (viz pozvánka a přihláška na školení).

 

 

Organizační garant: Český svaz zpracovatelů masa
Kontakt: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Telefon: +420 244 092 405

 

Přihláška - školení pracovníků masného průmyslu 2010
Akční nabídka - kniha 700 let se lvem ve znaku