Český svaz zpracovatelů masa si v nadcházejícím roce 2010 připomene historické výročí cechu řeznické řemesla, kdy se před sedmi sty lety, v době vlády krále Jindřicha Korutanského, řeznický cech oddaně postavil na stranu české šlechty a pomohl svým udatným zásahem vstoupit Janu Lucemburskému s manželkou královnou Eliškou Přemyslovnou do Prahy. Svými řeznickými sekerami se tehdy řezničtí mistři a tovaryši prosekali městskou bránou svatého Františka a významnou měrou tak přispěli k porážce korutanského žoldáckého vojska. Odměnou řeznickému cechu bylo udělení privilegia používání českého lva ve svém znaku a práva nástupu v čele všech řemesel, kdy od středověku kráčeli řezničtí mistři a tovaryši v čele průvodu naproti králi a za nimi pak všechna ostatní řemesla.

Český svaz zpracovatelů masa získal dotace z Evropské unie na vzdělávání svých členů. Na projekt, s názvem „Masu rozumíme již 700 let", je vyhrazena celková částku 35 mil. Kč, kdy 25 mil. Kč je hrazeno z EU a 10 mil. je doplněno formou spoluúčasti zapojených firem. Konkrétně se jedná o Operační program Lidské zdroje a zaměstnanost.

Dne 8. září 2009 proběhl v hotelu Skalský Dvůr v Novém městě na Moravě seminář o nových směrech v produkci, zpracování, prodeji masa a masných výrobků organizovaný Českým a slovenským odborným nakladatelstvím, spol. s r.o.

Dne 8.9.2009 byla v rámci slavnostního večera semináře o nových směrech v produkci, zpracování, prodeji masa a masných výrobků udělena čestná členství Českého svazu zpracovatelů masa.

Dne 8.9.2009 byl v rámci slavnostního večera semináře o nových směrech v produkci, zpracování, prodeji masa a masných výrobků vyhlášen Českým svazem zpracovatelů masa Mistr oboru 2009.

Dne 8.9.2009 byla v rámci slavnostního večera semináře o nových směrech v produkci, zpracování, prodeji masa a masných výrobků udělena ocenění Českého svazu zpracovatelů masa nejlepším studentům a učňům oboru zpracování masa v uplynulém školním roce.

Vítězem celostátního kola soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2009 se stala prodejna Rostěnice, a.s. z Vyškova - GRATULUJEME!

Řezníci! Prodáváte výrobky se značkou kvality KLASA? Přihlaste se do 15.5.2009 do celostátní soutěže o titul Řeznicko-uzenářská prodejna roku a získejte pro svou prodejnu toto prestižní ocenění.

Dne 9.9.2008 byla v rámci slavnostního večera 10. ročníku semináře o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek udělena čestná členství Českého svazu zpracovatelů masa.

Představenstvo ČSZM provedlo vyhodnocení celostátního kola soutěže Prodejna roku 2008. Do finálového kola vybrala 13 nejlepších prodejen a z těchto prodejen byla vyhodnocena jedna prodejna jako vítěz této celostátní soutěže. Řeznicko-uzenářskou prodejnou roku 2008 se stala prodejna společnosti Chovaneček a.s. v Litoměřicích.

Dne 9.9.2008 byla v rámci slavnostního večera 10. ročníku semináře o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek udělena ocenění Českého svazu zpracovatelů masa nejlepším studentům a učňům oboru zpracování masa v uplynulém školním roce.