Kalendář akcí
<< srpen 2019 >>
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Akce mesíce
Aktuální ceny masa
hledat

cz en 

  • Aktuální dění
  • ČSZM
  • Pro členské subjekty
  • Média
  • Odkazy
  • Kontakt

Aktuální dění

Semináře > Archiv seminářů

Seminář 4.10.2011 - 5.10.2011, Hotel BEST WESTERN GRAND, Beroun

Téma Školení pracovníků masného průmyslu 2011
Cíl

Ve dnech 4. a 5. října 2011 se bude konat II. ročník Školení pracovníků masného průmyslu. Tuto akci pořádá Český svaz zpracovatelů masa ve spolupráci s Ústavem konzervace potravin a technologie masa VŠCHT Praha a FVHE VFU Brno. Místem konání uvedeného školení je Hotel BEST WESTERN GRAND v Berouně

Zaměření Školení pracovníků masného průmyslu 2011:

  • Nejčastější chyby, optimalizované postupy a novinky v technologii masné výroby
  • Standardy obchodních řetězců
  • Legislativní a technologické požadavky na konstrukční řešení a technické vybavení provozů (určeno zejména pro provozní techniky a provozovatele podniků s malou kapacitou a prodejen)
  • Hygiena a technologie masné výroby ve výrobnách s malou kapacitou
  • Legislativní a technologické požadavky na prodejny masa a masných výrobků
  • Základní školení středního managementu v masné výrobě

Předběžná pozvánka na Školení pracovníků masného průmyslu je umístěna níže. Přesný program školení s úplnou pozvánkou a organizačními pokyny zde bude doplněn dodatečně.

 
Termín 4.10.2011 - 5.10.2011
Místo Hotel BEST WESTERN GRAND, Beroun
Cena 2900 Kč (Účastnický poplatek bez DPH)
 

Organizační garant

osoba Český svaz zpracovatelů masa
kontakt Kontakt  | +420 244 092 405  |  sekretariat@cszm.cz
 

Dokumenty ke stažení

kontakt  |   pro média  |   mapa stránek

Copyright © 2000 - 2006 ČSZM.